若做一个快速的市调，即可发现泰式料理是全球最受到人们喜爱的料理。一般来说，一道泰式菜肴可品嚐到五种基本味觉（酸味、甜味、咸味、苦味、辛辣味），正因如此泰式料理能够满足各种喜好的饕客。很多人认为泰国食物决不单调，反而利用各种不同的元素、食材和谐组合成复杂美味的佳肴。如果您想知道泰国菜是如何发展出现今风貌，而不想单纯地只是把它们吃下肚，曼谷暹罗酒店The Siam烹饪厨艺教室绝对可以为你解开谜底。
借由嘟嘟车的带领展开您的旅程，首先，造访当地传统市场，体验传统市场并挑选配料食材。让您的感官在曼谷老城区的传统市场中迷失。新鲜的蔬菜、海鲜、水果等将刺激您那无限的想像力。
回到酒店后，行政主厨準备就绪，向学生从头到尾展现泰式料理的制作程序。在曼谷暹罗酒店The Siam烹饪厨艺教室里，学员可享有最私密的学习体验。所有的课程皆於Jim Thompson 的河景泰式老屋内授课，每个课程只有两个烹饪台，借此学员能够得到行政主厨最直接的指导。沈浸在学习的过程内，再一边享用饮料，一边望着小船行驶过，最重要的是，透过这的经验，学员能够更进一步获得关于泰式料理一手知识。
