他们的目标是建立管理良好的系统，以有意义的方式为有需要的社区减少浪费和应用剩馀食物。透过参与的方式鼓励教育社区发挥其作用力，他们将提高对这些问题的认识，帮助保护宝贵资源的运用。随着他们发展这些系统，积极参与社区教育，提供奖学金激励下一代年轻人的教育，让年轻人回到自己的社区贡献所学。
通过私人捐款资助，SOS建立当地非营利组织，透过冷却卡车、各项设施及设备和积极的工作人员，以确保快速准确地交付使命。在运营的第一年内，这些实体融入到他们将帮助的社区中，最终每个国家将强大、高效地与当地贊助商、辛勤工作人员和社区独立运作。
欲知更多信息请至他们的页面查询。