这家餐厅在一栋经过翻新的漂亮楼房中。楼房楼高两层,建于国王拉玛七世时期,特色在于所有的招牌菜都来自于Supanniga食堂的菜谱和Khunyai Somsri Chantra大厨的菜谱中精选的新菜。
结合了现代风和复古风,室内设计使用了融合现代花卉图案和用传统材料制成的单色瓷砖,如kabom(伊桑当地人用来晾干糯米的木板),传统织布机图案和木纹风格。专门定制的泰国花卉图案丝绸与质朴的色调形成鲜明对比,让人流连忘返。
Charoenrkung菜谱包括:沙拉和辣虾酱,搭配脆皮软鱼,椰咖喱莲藕鲭鱼,咖喱炒蟹籽(搭配喜马拉雅盐和大厨家乡的辣椒)。
Supanniga食堂还提供了一份特别的饮料菜单,包括冷压果汁和Supanniga食堂的招牌混合茶。曼谷的手工茶品供应商TE设计出一系列精致茶品,如:乌龙茶、黑阿萨姆茶、普洱茶、绿茶、药草茶、花茶等,用来搭配Supanniga食堂的招牌菜。