Sarnies的故事开启於澳洲前金融人士Benjamin Lee。在银行业闯荡多年后，Ben一头栽入了餐饮业。开一家三明治店是他多年以来的梦想，在2011年他在天时地利人和之下开设了Sarnies – 对高品质饮食的日渐重视以及街屋的低廉房租。从此以后它成了当地的必去餐厅。他们说「草饲牛、不含机生长激素和抗生激素的鸡肉、自家醃制的培根，都保证让您每次都享用道美味的一餐。」现在Sarnies扩张其版图，来到了Bang Rak色彩鲜明的Creative District。
Sarnies曼谷落座於香格里拉曼谷饭店旁的小巷里一个拥有一百五十年历史的古老街屋，其前身为修船厂。这座因未经使用而曾经凋零的建筑经过了修复，保存了昔日的过往风情，并且被配现代化的舒适设施配合都会生活。外显的水泥和砖墙与当代家俱呈现鲜明对比，独特的氛围使人久久在此逗留。热带植物从地面升起，提供青翠柔和的视觉效果。
Sarnies 这个字是三明治的俚语， Sarnies Bangkok提供更多选项。他们的扩充菜单包括「丰盛菜单、美味三明治、大份量沙拉、自家烘焙西点以及极优的饮品」。餐点像巴西莓果碗、烟燻鲑鱼两吃、布朗尼和培根蛋三明治不仅仅美味，而且也很吸睛。Sarnies渐渐地也因绝佳的咖啡品质而打出知名度。跟随着「seed-to-cup」的概念，团队重视优质的咖啡豆，由他们在Phrom Phong的烘豆场精心烘制， 在调制呈现为您喜欢的咖啡形式。
