Wanit 2巷作为Talad Noi(小市场)里一个狭窄但重要的动脉,游客们可以在这儿找到“Ped Tun Chao Ta – 佩德·敦超塔。这家当地的餐馆很有名,做烤鸭面已经40多年了。当地人和游客很喜欢这个餐厅的美味招牌菜、独特口味和轻松氛围。

这份美味要归功于老板的厨艺和食材的新鲜。老板诺一从8岁起就开始学习做烤鸭了。18岁时,她搬到了Talad Noi(小市场),在这儿她提升了自己的能力,让自己的菜肴与别人的不同。她的食谱几乎是无法被复刻的。

老板诺一还清楚地记得她开店那天的情景:“我们开始卖6泰铢一碗鸭面,但需求太大,第二天不得不把价格提高到7泰铢。到了第三天,我们已经卖到了每碗8泰铢。

这位老板现在儿孙满堂、其乐融融,但她每天仍在餐厅里工作,为来自五湖四海的顾客烹饪店里的招牌面。

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