ห้องอาหารศาลาทิพย์ เปิดให้บริการทุกคืนตั้งแต่ 18.00 – 22.30 น. ให้บริการอาหารเย็นพร้อมการแสดงเพื่อความบันเทิง ทั้งรำไทย และการเต้นร่วมสมัย ซึ่งเริ่มแสดงตั้งแต่ 19.45 – 21.30 น. โดยมีการแสดงกว่า 10 ชุด หมุนเวียนแสดงทุกคืน และแต่ละคืนจะมีการแสดง 3 ชุด
การแสดงรำไทย เช่น
เซิ้งกะโป๋ (รำกะลามะพร้าว): กะโป๋ เป็นคำที่ใช้เรียกมะพร้าวในภาษาอีสาน การแสดงนี้มาจากการละเล่นของกลุ่มหญิงสาวชาวอีสานใต้ที่อายุพร้อมจะออกเรือน
โขน: เป็นการแสดงที่งดงามและมีรายละเอียดที่สุดของไทย แสดงโดยกลุ่มนักแสดง ไม่มีบทพูดใด ๆ และเล่นตอนต่าง ๆ ของรามเกียรติ
รำกลองยาว: กลองยาว เครื่องดนตรีที่ใช้ในดนตรีพื้นบ้านของไทย ถูกนำมาเล่นเสมอเพื่อประกอบการเดินขบวนในเทศกาลต่าง ๆ ที่จัดขึ้นทั่วประเทศ
ฟ้อนเล็บ: การรำที่ปกติจะแสดงโดยนางรำ 5 คู่ นางรำแต่ละคนจะสวมปลอกเล็บยาวทำจากทองเหลือง ซึ่งเล็บเหล่านี้จะยาวประมาณ 15 เซนติเมตร (6 นิ้ว) มีความอ่อนช้อยสวยงาม และช่วยทำให้การเคลื่อนไหวของมือในการแสดงชุดนี้มีความโดดเด่นมากขึ้น
ระบำเก็บใบชา: ระบำที่แสดงให้เห็นถึงการเก็บใบชาของชาวเขาทางภาคเหนือของประเทศไทย
ฟ้อนที (รำร่ม): ฟ้อนที หมายถึง รำร่ม ในภาษาไต เป็นการรำโดยใช้การเคลื่อนไหวของร่มและสวมเครื่องแต่งกายตามประเพณีนิยมของทางเหนืออย่างเชียงใหม่
การแสดงรำพื้นเมืองอื่นๆ ในประเทศไทย ซึ่งรวมถึงระบำลพบุรี และระบำสุโขทัย
