เดอะ เพนนินซูลา กรุงเทพฯ มีพื้นที่จัดงานกว้างขวางที่สามารถปรับเปลี่ยนได้หลายรูปแบบถึง 7,595 ตารางฟุต (706 ตารางเมตร) ด้วยความช่วยเหลือของทีมงานและนักจัดงานของโรงแรมซึ่งทุ่มเททำงานเต็มที่ คุณจึงสามารถเปลี่ยนห้องจัดงานของโรงแรมให้เป็นสถานที่ให้ความบันเทิงและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและเพื่อนร่วมงานของคุณได้ ห้องสกุนตลาบอลรูม เป็นห้องที่เหมาะที่สุดกับการจัดงานสัมมนา เพดานห้องตกแต่งด้วยโครงไม้สักและโคมไฟคริสตัลวิจิตรบรรจง และรองรับแขกได้ถึง 550 คนในการจัดงานรูปแบบต่าง ๆ
ห้องโถงศกุนตลา เป็นบริเวณต้อนรับสุดประทับใจที่คุณสามารถใช้ต้อนรับแขก หรือเสิร์ฟเครื่องดื่มในระหว่างพักเบรก ทีมเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมากความสามารถของ เดอะ เพนนินซูลา กรุงเทพฯ พร้อมที่จะจัดอาหารตามที่คุณต้องการในรูปแบบต่าง ๆ ตั้งแต่อาหารไทยแท้ ๆ ไปจนถึงอาหารจีนระดับรางวัล และอาหารตะวันตก โดยจัดในรูปแบบอาหารสำหรับงานเลี้ยง บุฟเฟต์ ค็อกเทลและคานาเป้ และอื่น ๆ