เดอะ แบมบู บาร์ที่อยู่ในโซน Author’s Wing ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลนั้นเรียกได้ว่าเป็นบาร์ดนตรี Jazz ที่เก่าแก่ที่สุดของกรุงเทพ ทั้งการตกแต่งและที่ตั้งของร้านทำให้ได้บรรยากาศของกรุงเทพในสมัยก่อน ไม่ใช่แต่ดนตรี Jazz เท่านั้นที่เป็นจุดเด่นของบาร์แห่งนี้ แต่ยังมีเมนูเครื่องดื่มเด็ดๆที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นโดย mixologist ที่เคยชนะ รางวัลมาแล้วก็จะทำให้คุณประทับใจ แนะนำให้ลองสั่ง Bamboo Bar Negroni
