สำหรับการฉลองครั้งใหญ่ที่สุดของคุณ ห้องแกรนด์ บอลรูมของโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ รองรับแขกได้มากกว่า 1000 คนสำหรับการจัดงานเลี้ยงสุดหรู หรือมากถึง 1500 คน หากจัดงานเลี้ยงค็อกเทล หรือหากจัดที่นั่งแบบโรงละคร จะรองรับผู้ร่วมงานได้ถึง 1600 คน นอกจากนี้ ยังมีห้องจัดงานอีก 19 ห้อง สำหรับการจัดงานที่มีขนาดเล็กกว่าเฉพาะแขกที่มีความสนิทสนมกับคุณ
ห้องอาหารที่โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ มีตัวเลือกอาหารนานาชาติหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารเอเชีย หรืออาหารนานาชาติ หรือคุณอาจจะลองสัมผัสความเย้ายวนของบุฟเฟต์นานาชาติบน Horizon Cruise เรือล่องแม่น้ำส่วนตัวของโรงแรม ลิ้มลองอาหารอิตาเลี่ยนแท้ ๆ ที่ห้องอาหาร Volti ristorante & bar หรืออิ่มหนำกับอาหารจีนที่ Shang Palace จิบค็อกเทลที่ NEXT2 Upper Deck หรือมีความสุขกับของทานเล่นและจิบชายามบ่ายที่เลาจน์ซึ่งให้บริการในจุดต่าง ๆ ภายในบริเวณโรงแรม