โรงแรมแชงกรี-ลา มีเจ้าหน้าที่จัดอาหารที่มีความทุ่มเท และเจ้าหน้าที่จัดงานซึ่งมีความเชี่ยวชาญทำงานร่วมกันเพื่อให้ทุกงานได้มาตรฐานระดับสากล ใส่ใจในทุกรายละเอียดและความต้องการ ทีมงานสามารถจัดอาหารได้ตามความต้องการสำหรับงานประชุม งานสัมมนา การแต่งงาน และงานฉลองต่าง ๆ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ไมเคิล เควิน คลินตัน ซึ่งมีประสบการณ์มากมายในแวดวงธุรกิจทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับนานาชาติ สามารถสร้างสรรค์เมนูได้ตามความต้องการของคุณ ด้วยบริการการจัดอาหารนอกสถานที่ของแชงกรี-ลา ทีมงานจะนำบริการแบบมืออาชีพมาให้คุณถึงที่
บริการจากทางทีมงานมีหลากหลาย สามารถจัดงานได้ตามความชอบและจินตนาการของลูกค้า ในสถานที่ซึ่งเหมาะสมที่สุด อาหารและเครื่องดื่มสุดยอดเยี่ยม คอนเซ็ปท์ การตกแต่ง ไปจนถึงคำแนะนำเรื่องความบันเทิง งานที่ทางทีมงานเคยจัดและประสบความสำเร็จ รวมถึง การจัดอาหารที่วังจักรพงษ์ การจัดงานแบบส่วนตัวที่วิลล่าเขียวขจี ซึ่งตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำบนเกาะรัตนโกสินทร์ สร้างสรรค์งานที่จะอยู่ในความทรงจำด้วยอาหารรสเลิศสำหรับปาร์ตี้น้ำชายามบ่าย หรือกาล่า ดินเนอร์ และงานแต่งงานด้วยบริการจัดอาหารนอกสถานที่ของแชงกรี-ลา
