ในช่วงระยะเวลาไม่กี่ 10 ปีที่ผ่านมา ถนนข้าวสารได้กลายเป็นถนนที่นักท่องเที่ยวรู้จักเป็นอย่างดี ย้อนกลับไปในยุคสมัย 60s หรือ 70s นั้น เหล่าฮิปปี้ได้ออกเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ๆ ทั่วโลกที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในสมัยนั้น และถนนข้าวสารก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่เหล่าฮิปปี้ได้เดินทางมาเยี่ยมเยือนและสำรวจ ในสมัยนั้น ถนนข้าวสารยังเป็นเพียงถนนที่มีแต่ร้านขายข้าวสารจริงๆ ตามชื่อที่ถูกเรียก นอกจากนั้นก็มีเพียงโรงพยาบาลพื้นเมืองที่เปิดให้การรักษากับชามต่างชาติ และเพียงใหม่นาน ชาวยุโรปมากมายก็เริ่มเดินทางมายังถนนข้าวสารมากขึ้นเรื่อยๆ จนมาถึงช่วงปีพ.ศ. 2534 ที่มีภาพยนตร์เรื่อง The Beach ออกฉายก็ส่งผลให้ถนนข้าวสารยิ่งเป็นที่รู้จักโดยชาวต่างชาติทั่วโลกมากขึ้นไปอีก หลังจากนั้นชาวบ้านมากมายจึงได้รวมตัวกันเปิดกิจการต่างๆเพื่อต้อนรับจำนวนของนักท่องเที่ยวที่พากันเดินทางมาที่ถนนข้าวสารอย่างไม่ขาดสาย จนมาถึงปัจจุบัน ถนนข้าวสารได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของของนักเดินทางประเภท backpacker เป็นส่วนใหญ่ และลักษณะที่แตกต่างจากบริเวณอื่นๆ ในกรุงเทพฯ
สิ่งที่โดดเด่นที่สุดของถนนข้าวสารที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดีจากทั่วโลกคงหนีไม่พ้น โรงแรมราคาย่อมเยาว์มากมาย บาร์ที่มีความเป็นมิตรที่พร้อมจะต้อนรับทุกคนเสมอ และร้านค้าขายของมากมายที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ ถึงแม้ว่าชื่อเสียงของถนนข้าวสารจะเปลี่ยนไปเยอะในช่วงหลังๆ แต่ก็ต้องยอมรับว่าถนนข้าวสารยังคงมีเสน่ห์ในแบบที่หาจากที่อื่นไม่ได้ ยกตัวอย่างเช่น การที่ถนนข้าวสารยังคงเป็นศูนย์รวมของผู้คนจากหลากหลายประเทศมากที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ทำให้การไปเที่ยวที่ถนนแห่งนี้นั้นน่าตื่นเต้นเสมอเพราะคุณไม่สามารถเดาได้เลยว่าคุณจะได้พบกับคนแบบไหนบ้าง อีกสิ่งหนึ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ไม่น้อยกว่ากันคืออาหารที่มีขายอยู่ที่ถนนข้าวสาร เพราะหลายๆเมนูเป็นอาหารที่หาทานได้ยาก เช่น ข้าวแช่ นอกจากนี้ร้านหนังสือในบริเวณข้าวสารก็น่าสนใจ เพราะมักจะมีหนังสือแปลกๆ ที่หาได้ยากมารวมตัวกันอยู่
ข้อดีอีกอย่างของการมาที่ถนนข้าวสารนี้ก็คือ การที่คุณจะสามารถเดินไปเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ได้อีกหลายที่ เช่น พระมหาราชวัง และถึงแม้ว่าถนนข้าวสารจะได้ไม่อยู่ใกล้รถไฟฟ้านัก แต่ก็มีที่ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำเจ้าพระยา ให้คุณเดินผ่านถนนรามบุตรีไปยังท่าเรือพระอาทิตย์ที่อยู่ติดกับสวนสาธารณะสันติชัยปราการ จากนั้นขึ้นเรือไปยังท่าเรือสาทรเพื่อนั่งรถไฟฟ้าได้
