Harmonique

Operating Hours

วันจันทร์ - วันเสาร์ 10:00 น. - 20:00 น

Harmonique ร้านอาหารแห่งนี้ได้นำความรู้สึกถึงการค้นพบให้กับนักชิม

สำหรับนักชิมแล้วที่แห่งนี้เปรียบเสมือนพวกเขาได้พบอัญมณีที่ซ่อนอยู่ ในเขตบางรักนี้เป็นย่านประวัติศาสตร์ที่มีเรื่องราวมากมายที่เกี่ยวข้องกับสถานที่และผู้คนจากในอดีตจนถึงปัจจุบันที่ ถึงแม้จะมีผุ้คนมาเยือนมากในถิ่นนี้มากขึ้นแต่ฉากและภาพเหล่านั้นยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ร้านค้าบ้านเรือนหลายแห่งยังคงเรียงรายไปตามถนนเจริญกรุงตามตรอกซอกซอยอยู่เช่นเดิม  ร้านค้าเหล่านี้นับว่าเป็นอาคารเก่าแก่มีความหมายที่ใช้ดำเนินกิจการมาตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน จึงไม่น่าแปลกใจที่สถานที่แห่งนี้ที่ซึ่งเป็นหนึ่งในเขตย่านสร้างสรรค์ของกรุงเทพฯ กำลังจะเป็นสถานที่ที่เริ่มมีคนรุ่นใหม่เข้ามาตั้งรกรากและอยู่อาศัยใกล้กันกับผู้อาศัยุร่นก่อนพวกเขาหล่านี้เข้ามาสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆให้กับพื้นที่และยังคงอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมองค์ประกอบเดิมที่มีเสน่ห์ให้ยังคงอยู่ Creative Economy Agency ถือเป็นหน่วยงานของรัฐบาลไทยที่ตั้งอยู่ในเขตบางรัก โดยจัดตั้งขึ้นเพื่อช่วยส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ที่สามารถใช้งานได้จริงและกำลังทำงานอย่างหนักเพื่อที่จะค้นหาสถานที่ต่างๆที่มีประวัติอันน่าค้นหา หนึ่งในนั้นคือร้านอาหารHarmonique ฮาร์โมนิค  ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านนี้และมีเรื่องราวมากมายที่น่าสนใจนอกเหนือไปจากการให้บริการอาหารมื้อค่ำด้วยบรรยากาศอันแสนสบายให้กับลูกค้ามาเป็นเวลานานหลายปี

ร้านอาหาร Harmonique ฮาร์โมนิค แห่งนี้ ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 34 มีทางเข้าที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งพลาดไม่ได้แม้ในพริบตาเดียว เริ่มต้นคุณจะพบกับซุ้มพืชพรรณไม้อันเขียวชอุ่มอยู่ข้างประตูทางเข้าหลักซึ่งหากมองเข้าไปแล้วจะเปรียบเสมือนจ้องมองเข้าไปในอุโมงค์ลึกลับ เพียงเมื่อคุณเข้าไปข้างในคุณจะเข้าสู่อีกโลกนึงที่ซ่อนอยู่ หลังจากที่ตาของคุณปรับให้เข้ากับแสงสว่างได้แล้วลานสนามหญ้ากว้างจะปรากฏขึ้นตรงหน้าคุณและมีต้นไทรขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางที่ทำให้เกิดร่มเงาเหมาะสมกับประเทศเขตร้อน เมื่อมองไปรอบตัวคุณจะพบกับการตกแต่งภายในของอาคารร้านค้าเก่าแก่ที่ตกแต่งด้วยของแต่งบ้านแบบอบอุ่น มีการตกแต่งด้วยลวดลายแบบวัฒนธรรมจีนและแน่นอน – โต๊ะรับประทานอาหารเป็นแบบหินอ่อนและเก้าอี้ไม้ที่มักจะเห็นได้ในบ้านของครอบครัวในอดีต, โคมไฟสีแดง, รูปปั้นเทพเจ้าทองคำขนาดใหญ่ประดับประดาไปด้วยของตกแต่งอื่นๆอีกมากมายไสตล์ไทยทำให้เกิดความรู้สึกว่าได้เข้ามานั่งในที่พำนักส่วนตัวของใครบางคน

เมนูที่นำเสนอมีส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารไทยและอาหารนานาชาติ โดยเรื่องราวและจุดเริ่มต้นขึ้นที่ Harmonique ฮาร์โมนิค แห่งนี้ ก่อตั้งขึ้นโดยคุณ บุญมา วัฒนา (Boonma Vattana) และ คุณ แจ็กเคอส์  ดีน (Jacques Deen) พาร์ทเนอร์ของเธอจากเนเธอร์แลนด์ การรวมตัวกันของคู่รักอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารที่นี่จึงมีรสชาติกลมกลืนที่ลงตัวทั้งรสชาติถูกปากสำหรับคนไทยและชาวต่างชาติ แม้ว่าจะมีการปรับรสให้อ่อนลงเพียงเล็กน้อยสำหรับลิ้นสัมผัสของคนไทย แต่ยังถือว่ามีรสชาติที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับได้ผจญภัยอันสำหรับผู้แขกผู้มาเยี่ยมเยียนจากแดนไกล ไม่แปลกใจเลยว่าร้านแห่งนี้จะเป็นที่ชื่นชอบจากลูกค้าทั้งสองกลุ่ม วันนี้คุณ บุญมา วัฒนา (Boonma Vattana) และน้องสาวของเธอ ยังคงดูแลและให้บริการที่ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ มีคำกล่าวว่าที่ Harmonique ฮาร์โมนิคแห่งนี้ไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงไปเลยในหลายทศวรรษที่ผ่านมา และยังคงยินดีที่จะให้บริการกับแฟนร้านอาหารทั้งรุ่นเก่าและรุ่นต่อๆไปได้เพลิดเพลินไปกับเมนูและสถานที่แห่งนี้เช่นเคยเหมือนครั้งตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง

Explore Categories

Choose a category to explore

Choose a pier

Choose a type of venue

Choose an option

Choose a location